维权

法治观察

你知道你点的外卖保质期半年吗?

戴先任
2018-08-10 10:30:46

“菜肴包复热”须告知公众

  据报道,有媒体近日走访了一些外卖门店,发现大量网红外卖店都没有堂食,而是使用菜肴包。有顾客下单,外卖商家就取出沸水中加热后的菜肴包,搭配素菜和米饭。点外卖的人往往不知道这份外卖并不是现炒的,且菜肴包大多保质期为3个月到半年。

  对于商家来说,使用菜肴包更标准化,也能让出餐速度更快,还能节省门店租金和雇佣服务员的费用。问题在于,虽然越来越多的商家开始使用菜肴包制作外卖,但很多消费者对此并不知情,认为外卖都是现炒的。从媒体调查来看,对于外卖使用菜肴包,多数消费者并不认同。

  笔者认为,虽然现行法规并没有禁止餐饮服务提供者对预包装冷藏冷冻膳食复热,但外卖商家不应对普遍使用菜肴包复热秘而不宣,让消费者蒙在鼓里,这也暴露出消费者与商家之间信息不对称,外卖食品存在生产过程不公开透明现象。

  近年推行的明厨亮灶工程,就是为了保障消费者对食品生产过程的知情权,但其多针对线下餐饮企业,线上外卖商家的食品生产过程往往处于监管盲区,消费者更是难以知情。因此,相关部门要切实做好对外卖商家的监管。外卖商家要诚信经营,让食品生产过程更加公开透明。

来源:经济日报
编辑:王砚

维权副刊

新闻排行

热点专题

  • 热点专题

    多地上调高温津贴 这笔钱你领到了吗?

  • 热点专题

    起底老年人消费的N种大骗局

  • 热点专题

    2018全国两会热点“工”话题

  • 热点专题

    5年两高报告中的农民工权益保护

  • 热点专题

    “尊法守法·携手筑梦”全总与教育部联...

法治观察

  • 你知道你点的外卖保质期半年吗?

    据报道,有媒体近日走访了一些外卖门店,发现大量网红外卖店都没有堂食,而是使用菜肴包。有顾客下单,外卖商家就取出沸水中加热后的菜肴包,搭配素菜和米饭。点外卖的人往往不知道这份外卖并不是现炒的,且菜肴包大多保质期为3个月到半年。

  • 别让热射病成职业之痛

    热射病实际上是一种重症中暑情况,这种病来势汹汹,可在很短时间内对人的生命造成危害,这种病大多发生在环卫工、快递员,建筑工人等户外作业群体,这些群体长时间在高温下工作,缺乏保护措施,是热射病的高发人群。如何预防热射病的发生,如何减少热射病对生命健康安全的危害,是值得思考的问题。

法律文库

新闻日历

友情链接

人民网 | 新华网 | 中国网 | 央视国际网络 | 国际在线 | 中国经济网 | 中国广播网 | 中国日报网 | 中国青年网 | 光明网 | 中国新闻网 | 中国西藏网
中国台湾网 | 党建网 | 千龙网 | 东方网 | 南方网 | 北方网
京ICP证100580号 | 互联网新闻信息服务许可证 (1012009003) | 京公网安备 11010102002957号 | 中国互联网视听节目服务自律公约
广播电视节目制作经营许可证(广媒)字第185号 | 信息网络传播视听节目许可证(0111630)
关于我们 | 广告服务 | 联系我们 | 本站地图 | 投稿邮箱 |版权声明 |违法和不良信息举报电话:010-84151598 |网络敲诈和有偿删帖举报电话:010-84151598
Copyright 2008-2017 by www.workercn.cn. all rights reserved
扫码关注



工人日报
客户端
苹果版
安卓版