以师带徒 薪火传递

茅台“传帮带促提升”活动打造高素质人才队伍

　　时报讯 （记者 罗继秀 黄茜 实习记者 刘洋洋）罗桂华是茅台酒厂制酒五车间23班酒师，杨胜利是他今年刚收的徒弟，自“师带徒”活动开展以来，罗桂华带的徒弟已超过10人，向公司输送了多名业务骨干。

　　11月19日，记者在贵州茅台酒厂（集团）有限公司工会采访时，说起公司开展的“传帮带，促提升”活动，公司工会常务副主席李增弛一脸骄傲。他说，目前活动成效显著，涌现出一批操作能手、技术能手和高层管理人员，为公司发展培养了一批高素质技术人才。

　　茅台酒酿造传统工艺既复杂又极其独特，千百年来仅靠口口相传或动作教习传承，随着茅台酒产能扩大，生产一线所需的酒师、勾兑师、品尝师等等操作能手、技术能手也在逐渐增多。2010年，公司工会在传统“师带徒”活动的基础上，下发活动管理办法，规范推进活动开展。

　　每年正式举行“拜师收徒仪式”，明确师徒关系，使师傅更有荣誉感和责任感，更好地传道授业；使徒弟更有归属感和使命感，充分做到尊师好学，在公司营造了浓厚的“传帮带、促提升”氛围。

　　按照“以老带新，以熟带生”的原则，分为公司和车间两个级别。每年公司副高以上职称领导需主动带徒。公司名誉董事长、全国酿酒大师、教授级高级工程师季克良年逾七旬仍坚持带徒弟。他的徒弟彭茵今年10月被中国轻工联合会和中国酒业协会评为首席白酒品酒师。目前，茅台酒厂有公司级师徒11对。

　　在车间级，挑选作风优、品质好、责任心强、业务精湛、经验丰富的业务骨干为师傅，通过自主自愿，双向选择，签订师带徒协议的方式，实行一对一、一帮一的“带、管、教”负责制，由师傅从思想品德、言行举止、酿酒技能、操作工艺、技能技术等方面加以培养，搭建起师徒两代茅酒人之间的桥梁，为年轻人创造一个快速成长的良好环境。据不完全统计，目前车间级单位已结成800多对师徒对子。

　　通过“传帮带、促提升”活动的开展，公司不断涌现出一批操作能手、技术能手，人人争当技术能手在茅台各车间已是蔚然成风。